Новини Івано-Франківщини – Панорама Новини Івано-Франківщини – Панорама Цього року покупка фруктів і ягід стала справжнім випробуванням для гаманців українців. Значно подорожчали черешня, полуниця, абрикоси та яблука — у порівнянні з 2024-м.
Винятком стали хіба що банани, які все ще залишаються найдоступнішим фруктом, хоч і подорожчали. Скільки нині коштують “вітаміни” та чи є надія на зниження цін — досліджував Центр громадського моніторингу та контролю.
Черешня встановила ціновий антирекорд
Цьогоріч черешня показала найвищу ціну за останнє десятиліття, згідно з інформацією EastFruit. Українські плоди коштують у середньому 200 грн/кг, при цьому якість залишає бажати кращого. А імпортна черешня може обійтися у 400–850 грн/кг.
Такий стрибок цін спричинений несприятливими погодними умовами: заморозки під час цвітіння та прохолодна весна значно затримали дозрівання фруктів. Як зазначає представниця мережі Novus Людмила Білоус, погодні аномалії у Туреччині, Греції, Іспанії та Україні зсунули початок сезону майже на місяць.
Аграрний експерт Іван Стефанишин вважає, що розраховувати на зниження цін не варто: “Можливо, черешня трохи подешевшає, але незначно. Через поганий врожай і обмежені площі під кісточковими — пропозиція залишиться низькою”.
Економіст Олег Пендзин, утім, прогнозує деяке здешевлення до кінця червня: ціна може знизитись до 140–160 грн/кг.
Полуниця: дорожча, ніж рік тому
Сезон полуниці також не тішить покупців. Через примхи погоди в Україні врожай мінімальний, тоді як у Греції та Туреччині триває активне збирання. Іван Томич пояснює, що імпортна ягода дешевша у виробництві, тому й домінує на полицях. Українська ж буде в продажу лише короткий час.
У супермаркетах, таких як Metro чи Auchan, полуниця коштує близько 260 грн/кг. На ринках можна знайти за 130–150 грн, іноді — за 100, однак на значне здешевлення сподіватися не варто.
Абрикоси — рідкість через морози
Весняні морози не оминули й інші фрукти. Зокрема, абрикоси та персики в окремих господарствах втрачено повністю. Денис Марчук із Всеукраїнської аграрної ради повідомляє про 100% втрати в деяких регіонах.
Олександр Хорев з EastFruit додає, що окрім погодних факторів, слід враховувати і тимчасову окупацію основних регіонів вирощування кісточкових в Україні.
Сьогодні у Києві імпортні абрикоси продаються по 100 грн/кг, на львівському “Шуварі” — по 130 грн. Торік у цей час вони коштували близько 105 грн. За словами Хорева, очікувати повернення до старих цін не варто — вартість орієнтується на імпортні поставки з Туреччини та країн Південної Європи.
Яблука здивували ціною
Навіть яблука, які раніше вважалися найбільш доступними, нині мають “кусачі” ціни. Середня ціна у червні — понад 85 грн/кг, а сорт “Айдаред” — близько 90 грн. Ще у травні ціна була суттєво нижчою — 48–70 грн. У 2024-му цей же період — лише 28 грн за кілограм.
Фахівці пояснюють зростання вартості сезонністю: старі запаси вичерпуються, а новий урожай ще не надійшов у продаж. Через холодну весну дозрівання затримується. Іван Томич додає, що старі сади поступово зникають, а нових саджань стає дедалі менше. Крім того, на полицях дедалі більше імпорту, зокрема польських яблук.
Банани — ще тримають ціну
Банани, попри незначне зростання вартості, залишаються найбюджетнішим фруктом. У червні їх ціна складає близько 74 грн/кг, хоча рік тому — 64 грн. Як пояснює Олександр Хорев, на вартість вплинули погодні негаразди в країнах-виробниках.
Чи подешевшають фрукти влітку?
Більшість експертів сходяться на думці, що здешевлення фруктів цього літа чекати не варто. За оцінками Олександра Хорева, ціни на фрукти й ягоди залишаться на 20–50% вищими, ніж торік, тоді як овочі мають більше шансів на здешевлення.
Читайте також –
Жінки в бізнесі: все більше українок беруться за власну справу