Новини Івано-Франківщини – Панорама Новини Івано-Франківщини – Панорама Цього року ціна Великоднього кошика збільшилася на третину порівняно з минулим роком. Мінімальний набір коштуватиме 426 гривень.
Що саме входитиме до цього кошика та як змінилися ціни на популярні продукти — розповідає Центр громадського моніторингу та контролю.
Ціни перед святом
За два тижні до Великодня ціни на низку популярних продуктів продовжують зростати. Такі дані оприлюднив Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ). Зокрема, спостерігається подорожчання молочних продуктів, курятини та більшості овочів. Зросла й вартість основного атрибута свята — курячих яєць. Середня ціна десятка яєць наразі складає 76,40 гривень, що на 9% більше, ніж місяць тому.
Згідно з прогнозами аналітика УКАБ Максима Гопки, до святкових днів ціни можуть піднятися ще на 5-7%. Він пояснює, що через спільне святкування Великодня християнами східного і західного обряду 20 квітня, попит на продукти харчування зросте. Попри те, що споживча здатність населення не змінилася суттєво, святкові приготування не дозволяють значно знизити ціни. Крім того, на вартість впливають інфляція та сезонні коливання.
Ціна Великоднього кошика
Прогнозовано, найменший Великодній кошик цього року коштуватиме на 33% більше, ніж у 2024-му — 426 гривень. До його складу увійдуть 3-4 традиційні паски, десяток яєць, сіль, хрін та свічка. Вартість майже всіх компонентів підвищилась порівняно з минулим роком. Зокрема, ціна на інгредієнти для пасок зросла на 34%, яйця подорожчали на 30%, а сіль стала дорожчою на 4,7%.
Для тих, хто бажає додати більше продуктів до кошика, ціна буде вищою. Наприклад, Великодній кошик з пасками, яйцями, 400 грамами сиру, півкіло ковбаси та гірчицею обійдеться в 847 гривень, що на 23% більше, ніж торік. А кошик, що містить паски, кагор, огірки, помідори та сало, коштуватиме вже 1185 гривень — на 17% дорожче, ніж у 2024 році.
Значні зміни відбулися у вартості твердого сиру (дорожчий на 21%) і свинячого ошийка, який зазвичай запікають на свято (ціна зросла на 20%). Ціни на овочі змінилися в межах 12-25%.
Ціни на паски
Головний символ Великодня також став дорожчим: приготування 3-4 пасок за традиційним рецептом цьогоріч коштуватиме на 38,6% більше. Вартість цього продукту підвищилась через зростання цін на вершкове масло (71%), яйця (61%) і молоко (31%). Крім того, подорожчали й інші інгредієнти: борошно, цукор, цукрова пудра та родзинки. Єдиним компонентом, чия ціна залишилася незмінною, є дріжджі.
Читайте також –
Революція у земляних роботах. Бульдозери Сaterpillar з дистанційним керуванням на службі безпеки та підвищення ефективності будівництва