Традиційна італійська кава: великий вибір у магазині Vsecoffee

Кулінарна Італія асоціюється не тільки з піцою та макаронами, але й з високоякісною кавою.

У цьому немає нічого дивного, адже кава глибоко вкорінена в італійській культурі і саме італійці відповідають за популяризацію напою з кавових зерен у всій Європі. Власне тому італійська кава сьогодні так високо цінується.

Кава з півдня та півночі Італії – яка різниця?

Італійці не вирощують каву і, як і решта європейських народів, імпортують її з країн, де кавові рослини мають ідеальні умови для процвітання. Імпортні зелені кавові зерна обсмажують в Італії за спеціальними рецептами і подають унікальний смачний продукт, який уже готовий до споживання.

Італійська кава – це переважно темні та середньо обсмажені зерна, які призначені для еспресо та кави, приготовленої на його основі. Проте Італію можна розділити на дві кавові зони: північну та південну.

Італійська кава з північної частини країни обсмажується трохи легше і часто складається лише із зерен арабіки. До складу кави з півдня Італії входить більше домішок зерен робусти і, як правило, дуже темних обсмажених зерен. Втім, обидва види обсмажування італійської кави мають своїх численних прихильників.

Італійська кава в зернах

Італійська кава в зернах отримала своє визнання завдяки величезній популярності кави, приготованої в еспресо-машинах. Справжні італійські еспресо та капучіно, латте макіато чи американо – це напої, які винайшли італійці, готуючи їх із власних рецептів. Тому не варто дивуватися тому, що оригінальний смак найпопулярніших фірмових страв асоціюється насамперед з італійською кавою. Сьогодні італійська кава в зернах присутня не тільки в іменитих кафе, але і в наших будинках і офісах.

Італійська мелена кава

Мелена кава – відмінний варіант для людей, які націлені на зручність і швидкість приготування. Така кава не вимагає додаткового помелу і відразу готова до заварювання обраним нами способом. Італійська мелена кава також є дуже популярним продуктом, який зазвичай доступний у всьому світі. Відомі італійські бренди часто виробляють однакові суміші в зерновому та меленому варіантах, тому їх якість дуже схожа.

Готувати мелену каву дуже просто, і, по суті, для її приготування не потрібно ніякого додаткового обладнання. Можна приготувати її традиційно, заливши водою, але вона також ідеально підходить для заварювання в кавоварках або френч-пресах.

Італійську мелену каву дедалі частіше обсмажують трохи легше, щоб її можна було успішно готувати в кавомашинах або альтернативними методами заварювання.

Найкраща італійська кава у пропозиції магазину Vsecoffee

В інтернет-магазині Vsecoffee представлено близько сотні видів кави від найвідоміших італійських брендів, тому вибір італійської кави дійсно широкий і з впевненістю можна заявити, що кожен знайде тут щось для себе.

Якщо ви шукаєте найкращу італійську каву, яка відповідатиме вашим очікуванням, скористайтеся фільтрами на сайті vsecoffee.com.ua, які допоможуть вибрати каву за смаком, вмістом кофеїну чи ступенем обсмаження. Ви також можете зв’язатися з менеджерами магазину електронною поштою або телефоном і вам обов’язково порадять найкращу каву для вас.